Leer másPaella: una conversación para compartir
Valencia está estrechamente vinculada a la paella y a otros arroces.
Una paella para compartir, por favor.Leer másComida y conversación
15 sabores e historias: elige un plato o un mercado, descubre conversaciones en torno a la comida y reúne frases para el día a día.
15 lecturasLeer más
Leer másChurros: una conversación muy dulce
El chocolate caliente con churros es una combinación conocida de la cocina madrileña.
Un chocolate con churros, por favor.Leer más
Leer másJaén: un paisaje con sabor a oliva
Jaén está rodeada de olivares y es conocida por producir aceite de oliva.
¿Este aceite es de aquí?Leer más
Leer másLa Boqueria: palabras entre puestos
La Boqueria es uno de los mercados tradicionales de Barcelona.
¿Cuánto cuesta un kilo?Leer más
Leer másTortilla: una pregunta de gustos
La tortilla de patata se prepara con patatas y huevos. Las versiones con cebolla y sin ella permiten hablar de preferencias.
¿La prefieres con cebolla o sin cebolla?Leer más
Leer másGazpacho: verano en un cuenco
El gazpacho es una preparación fría a base de hortalizas, entre ellas el tomate. Existen recetas y formas de servirlo diferentes.
¿El gazpacho se sirve frío?Leer más
Leer másSalmorejo: preguntar por los ingredientes
El salmorejo se asocia con Córdoba. El tomate, el pan y el aceite de oliva forman la base de este plato frío y espeso.
¿Qué lleva el salmorejo?Leer más
Leer másPan con tomate: un pedido breve
El pan con tomate combina pan, tomate maduro y aceite de oliva. Una mezcla sencilla para aprender palabras del desayuno.
Una tostada con tomate, por favor.Leer más
Leer másPintxos: conversar ante la barra
Los pintxos son pequeños bocados destacados en la cultura gastronómica vasca. En San Sebastián están muy ligados a la vida social de los bares.
¿Cuáles me recomiendas?Leer más
Leer másPatatas bravas: ¿cuánto pican?
Las patatas bravas son una tapa conocida de patatas con salsa. El picante y la preparación de la salsa pueden variar.
¿La salsa pica mucho?Leer más
Leer másCroquetas: ¿qué hay dentro?
Las croquetas pueden llevar distintos rellenos, como setas o queso. Su aspecto no permite saber con seguridad todos los ingredientes.
¿De qué son estas croquetas?Leer más
Leer másManchego: una tabla para compartir
El queso manchego se elabora con leche de oveja de raza manchega. Su nombre está vinculado a La Mancha.
Un poco de queso para compartir.Leer más
Leer másTurrón: dos palabras para la textura
Entre los tipos conocidos están el turrón duro de Alicante y el blando de Jijona. Sirven para aprender vocabulario de las texturas.
¿Lo quieres blando o duro?Leer más
Leer másHorchata: una pausa fresca en Valencia
La horchata valenciana se elabora con chufas, pequeños tubérculos comestibles. Suele acompañarse con unos bollos alargados llamados fartons.
Una horchata bien fría, por favor.Leer más
Leer másFabada: un sabor de Asturias
La fabada es un plato asturiano a base de alubias blancas y acompañamientos cárnicos. Muestra la diversidad regional de la cocina española.
¿Compartimos una ración?Leer más