Читать подробнееПаэлья: разговор за общим столом
Валенсия тесно связана с паэльей и другими рисовыми блюдами.
Una paella para compartir, por favor.Читать подробнееЕда и общение
15 вкусов и историй: выбирайте блюдо или рынок, знакомьтесь с привычками за столом и собирайте фразы для живого разговора.
15 материаловЧитать подробнее
Читать подробнееЧуррос: сладкое начало разговора
Горячий шоколад с чуррос — известное сочетание мадридской кухни.
Un chocolate con churros, por favor.Читать подробнее
Читать подробнееХаэн: пейзаж со вкусом оливок
Хаэн окружён оливковыми рощами и известен производством оливкового масла.
¿Este aceite es de aquí?Читать подробнее
Читать подробнееБокерия: язык среди прилавков
Бокерия — один из традиционных рынков Барселоны.
¿Cuánto cuesta un kilo?Читать подробнее
Читать подробнееТортилья: маленький вопрос о вкусе
Испанская tortilla de patata готовится из картофеля и яиц. Варианты с луком и без него дают повод обсудить личные предпочтения.
¿La prefieres con cebolla o sin cebolla?Читать подробнее
Читать подробнееГаспачо: лето в чашке
Гаспачо — холодное блюдо на основе овощей, в том числе помидоров. У него есть разные рецепты и способы подачи.
¿El gazpacho se sirve frío?Читать подробнее
Читать подробнееСальморехо: учимся спрашивать о составе
Сальморехо связывают с Кордовой. В основе этого густого холодного блюда — помидоры, хлеб и оливковое масло.
¿Qué lleva el salmorejo?Читать подробнее
Читать подробнееХлеб с томатом: короткий заказ
Pan con tomate соединяет хлеб, спелый томат и оливковое масло. Простое сочетание помогает выучить слова для завтрака.
Una tostada con tomate, por favor.Читать подробнее
Читать подробнееПинчос: разговор у витрины
Пинчос — небольшие закуски, заметные в гастрономической культуре Страны Басков. В Сан-Себастьяне они особенно связаны с общением в барах.
¿Cuáles me recomiendas?Читать подробнее
Читать подробнееPatatas bravas: насколько остро?
Patatas bravas — картофель с соусом, распространённая закуска. Острота и приготовление соуса могут различаться.
¿La salsa pica mucho?Читать подробнее
Читать подробнееКрокеты: что спрятано внутри?
Крокеты бывают с разными начинками: например, с грибами или сыром. Внешний вид не позволяет уверенно угадать состав.
¿De qué son estas croquetas?Читать подробнее
Читать подробнееМанчего: сыр и общая тарелка
Сыр манчего производят из молока овец манчегской породы. Его название связано с регионом Ла-Манча.
Un poco de queso para compartir.Читать подробнее
Читать подробнееТуррон: два слова о текстуре
Среди известных видов туррона — твёрдый аликантийский и мягкий хихонский. Оба помогают познакомиться со словами о текстуре сладостей.
¿Lo quieres blando o duro?Читать подробнее
Читать подробнееОрчата: прохладная пауза в Валенсии
Валенсийскую орчату готовят из чуфы — небольших съедобных клубней. Её часто сочетают с продолговатой выпечкой fartons.
Una horchata bien fría, por favor.Читать подробнее
Читать подробнееФабада: сытный рассказ об Астурии
Фабада — астурийское блюдо на основе белой фасоли с мясными дополнениями. Это пример регионального разнообразия испанской кухни.
¿Compartimos una ración?Читать подробнее